Kesehatan menjadi hal penting bagi semua orang. Dengan memiliki tubuh yang sehat, tentu kita bisa beraktivitas dengan lebih mudah.
Kesehatan ini bisa kamu jaga dengan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya seperti mengonsumsi makanan sehat. Jika kamu mengira makanan sehat itu mahal, faktanya kamu bisa membuat makanan sehat dengan harga terjangkau, lho.
Bahan-bahan:
- 1 buah dada ayam filet, potong dadu
- 1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong, rendam air garam
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan dada ayam, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan air, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada.
- Tuang minyak wijen, lalu masukkan brokoli.
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
- Tumis brokoli ayam siap disajikan.